一口天价炒饭，老唐当场拜师第345节（1 / 2）

“这叫什么饼？”

刘艺菲好奇询问。

“白吉馍。”

黄小明回答。

赵金麦也跟着问了句：“为什么叫白吉馍？是因为它很白吗？”

“呃……”

黄小明答不上来了，就看向了李逸。

李逸把热透的卤肉放在了案板上，拿过刀来剁着，一边解释：“白吉馍的发源地是陕省咸阳彬州的北极镇，以前叫白骥镇，白色的白，老骥伏枥的骥。

陕省方言把白叫北，但念二声，所以白骥用陕省话就是北骥。

白骥镇自古就是陕甘通衢要道，设有驿站。

因为当地的驿马全是白色，所以得名白骥驿。

后来金设立白骥镇以后，当地人就把白骥转音成白吉了。

这种馍饼就是当地人日常的主食

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