一口天价炒饭,老唐当场拜师第256节(2 / 2)
在他做出一个雏形的时候,李偌彤就已经瞪大了眼睛,目不转睛的看着了。
等到鱼片牡丹花彻底成形,她终于忍不住惊叹出声:“og!太好看了!这是艺术品啊!”
刘艺菲和赵金麦交换了下眼神,笑而不语。
她们都记得昨天自己在第一次看到高汤牡丹花时的惊艳。
将鱼片牡丹花插好后,李逸就重新起锅,将昨天熬好的海鲜高汤拿了出来。
鱼片牡丹虽然好看,但却没什么味道,需要用鲍汁来进行调味。
而他昨天留下的这些高汤,就是用来调配鲍汁的原料了。
第293章 铁脯粉
如果说高汤是鲁菜的灵魂,那么鲍汁就是粤菜大厨的看家绝技了。
粤菜中的顶级名菜,都要用到鲍参翅肚,而这些菜里,大多都要用到鲍汁进行
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