第101章(1 / 2)
“确实是可以做风味红酒的?,像你说的?巧克力风味葡萄酒,其实就是在橡木桶上做功夫。”
他说着有点激动,带着两人和摄制团队走进酒窖给他们讲解。
“橡木桶、酒塞,这些细节都会影响一瓶酒的?味道和口感,如果在酿制过程中用烘烤过的?橡木桶,那么?成酒就会有巧克力的?味道。”
贝嘉裕点了点头,“我听?公司里的?前辈有说过,这是因为烘烤过的?橡木桶会释放出奶油糖果和焦糖的?味道,所以喝起来?就像是巧克力的?味道了。”
“小伙子家里是做葡萄酒的??”
贝嘉裕腼腆笑着点了点头,“小本经营,小本经营……”
大?叔乐呵呵的?,不知道在他面前的?就是国内算是称得上号的?老?品牌“仙露”的?现任负责人,他听?得出贝嘉裕是懂行的?,心
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